News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

とろける舌ざわり

2018年5月26日 10:50 PM


ラビオリです。
フィリングはいろんな肉のペースト。

DSC_3083

トマトクリームでシンプルに。
とにかくトロリと滑らかな食感と言
いますか、のど越しがたまりません。

個人的にこんなん好きです。
なのでワンタンも好きです。
水餃子も好きです。
とろみが好きなんですね。
酢豚とか、回鍋肉とか、青椒肉絲も。
東坡肉の八角が効いたソースもいい。

実は中華料理が大好きです。

一番好きな中華料理は麻婆豆腐!
四川産の山椒は必須。

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