News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

楽しい夜でした

2018年5月4日 12:10 AM


先日は日南からのお客様。
2回目のご来店との事でありがたい
事です。

今夜は熊本からのご家族。
そんなテーブルからの前菜2品。

ネギトロとタコ、甘えびのカルパチョ。
チコリのほろ苦さと一緒に。

DSC_3052

2品目はダイワファームさんのプロ
ボローネと佐土原ナスを使ったブル
スケッタ。

ピンぼけしてますが後ろの細長いの
はハーブバターで香り付けし、炙っ
たベビーコーン。コッパをのせて。

DSC_3053

 

日南、熊本と続きご近所さんのご来店も。
ワインボトルをお二人で3本目に突入す
るかと言う勢いでスプマンテとワインを
楽しんで頂きました。

今夜も楽しい夜でした。


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