News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

溺れたタコ

2018年11月5日 00:16


夜のアラカルトメニューより。
タコのトマト煮です。
トマトソースの中で溺れているように
見れるからでしょうか？

カンパニア州はナポリの郷土料理「ポル
ポ・アッフォガード」。

DSC_3538

 

珍しくと言っては何ですが・・・昨日、今
日の２日間ともおかげ様で売り切れました。

赤ワインでも白ワインでもどちらにでも
相性のいいアンティパストです。

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