News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

キャラメル

2018年10月21日 11:25 PM


フライパンに砂糖を入れて、

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ゆっくりキャラメル作り。

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糸をひくぐらいに煮詰めて、

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細く垂らす。

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細く、細く。

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冷凍庫に入れて冷やし固めます。

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こんなバージョンも。

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必要な分だけ、パッキッと折って使います。

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