News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

甘党です

2014年4月17日 23:48


自家製のティラミスです。
ランチで使ったり、ディナーで使ったり。

味見と称して“つまみ食い”のワンショットの後、パクリ!ウマイ!
マスカルポーネとスポンジ生地とココア&エスプレッソの組み合
わせは最高です。
イタリア人はよくこんなドルチェを考えたもんだと感心する。

実際は数時間か1日置いた方が味がなじんで美味しいのです。

__

僕はもの凄い甘党です。ここ数年は身体の為に適度に控えていますが、
たまに大爆発してお徳用のお菓子(主にチョコレート関係)を一気に食べ
てしまう事があります。

次の日の朝の胃のもたれ感は凄いケド。

きっとその気になればティラミスもワンバット分くらいは平気で食べてしまう程
の甘党なのです。


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