News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

甲州ワインを使って

2018年11月28日 12:39 AM


だいたい毎年、夏にワインのジュレを
作るのですが今年は何故だか作りませ
んでした。

でも何を思ったかこんな寒い時期に作
ってしまいました・・・。
これまでは、シャルドネやたまにはス
プマンテなどで作ってましたか今回は
甲州ワインで。


凉しげですねぇ~。
レモンの酸味も少し効かせているんで、
とても爽やかです。

この寒い冬に一口如何でしょうか?


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