楽しい夜でした
2018年5月4日 00:10
先日は日南からのお客様。
２回目のご来店との事でありがたい
事です。
今夜は熊本からのご家族。
そんなテーブルからの前菜２品。
ネギトロとタコ、甘えびのカルパチョ。
チコリのほろ苦さと一緒に。
２品目はダイワファームさんのプロ
ボローネと佐土原ナスを使ったブル
スケッタ。
ピンぼけしてますが後ろの細長いの
はハーブバターで香り付けし、炙っ
たベビーコーン。コッパをのせて。
日南、熊本と続きご近所さんのご来店も。
ワインボトルをお二人で３本目に突入す
るかと言う勢いでスプマンテとワインを
楽しんで頂きました。
今夜も楽しい夜でした。
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