News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

色々細かくそして並べて

2018年8月31日 23:49


8月は、あんまりブログをアップして
ませんね(汗)。

ようやく朝晩、秋の涼しさの気配がし
てきました。

ヤリイカの気配を感じつつ、

DSC_3335

ニョッキの粉っぽさも感じながら8月が
終わります。

DSC_3338

ついでにスカンピも綺麗に並べて。DSC_3336

 

カテゴリー:2.食材

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秋のメニューに・・・

2018年8月31日 22:28


夜のコースはもちろん、アラカルトメ
ニューも秋の食材に推移しつあります。

楽しみにして下さいね。

そんな中、牛肉の旬はいつだろう~と
思ってしまいました。
ジビエ類は除きつつ豚・牛に旬ってあ
るんでしょうか?

こんな事、いままで考えたことない・・
・。

DSC_3332


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